【好物分享】不喜歡下雨天~熱賣中
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會被雨淋得溼答答的,什麼也不能做……
原本的計畫也通通泡湯了啦!
沮喪的天天該怎麼辦呢?
小貓天天原本興奮的為星期六的約禮物會在準備,
決定先出門去買野餐的食物,
卻聽見青蛙正在討論下雨天要選購指南開演唱會。
下雨的話就不能騎腳踏車,也不能野餐了,
而且還……還能穿上新雨發燒好康鞋!
換個想法的話,似乎也不全都是壞事呢?好書推薦
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?好康
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作者: 喵伊
新功能介紹- 繪者: 喵伊
- 出版社:小文房
新功能介紹 - 出版日期:2018/06/01
- 語言:繁體中文
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週用2200顆蛋! 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張,雖然分量不大,但是細緻、道地的口感,吸引了不少人前來光顧,光是雞蛋,一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治,讓人看了食指大動。
記者:「如果有讓洛杉磯人著迷的東西,應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店,去年才剛開張,就成為了當地最吸睛的美食店。
記者:「該店以三樣三明治為主打,歐姆蛋以豬肉和茄子為主的,炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大,但細緻口感,讓不少人一試成主顧,店內也經常坐滿人,老闆說光是蛋,每星期就要用掉2200顆。
記者:「這幾天是我會把眼前,所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕,兩名創辦人,是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴,他們說一開始每天都在徵人,一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉:「第一天我們反應是『我的天』,只有我們兩個和其他兩人,沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師,我們是唯一的幫廚。」
搶先看優惠網站把水煮蛋切條狀做沙拉,把半熟蛋切半,再放到塗有美乃滋的吐司上,一個個看似簡單的步驟,但卻廚師卻毫不馬虎。
記者:「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼,然後以青蔥.鹽還有自製秘方,阿基拉和蒙哥馬利得意稱說,這是馬鈴薯沙拉裝飾,吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工,要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油,讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲,一個個美味三明治,就這樣端到客人桌上。
顧客:「一直都好吃,他們只做一樣但做得很好,有朋友買給我,這家店的炸豬排三明治,吃起來很美味,我就住在這附近,所以就來試試看內用的感覺。」
記者:「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛,就連去過日本的人,也認為這家店的三明治,口味非常道地。
顧客vs.記者:「我到過日本便利商便好幾次,這些三明治,讓我想到了那些三明治,就是純粹的美味,你來到這裡幾次了?我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本,身在美國卻能嘗到道地的日式滋味,這家三明治店,成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
〈別讓腸胃不開心1〉過年急診室一半都是這些患者!【壹特報】
不幸罹患腸胃炎後,最好禁食1~2餐,等到腸胃功能慢慢恢復後,再從低油飲食開始進食。(資料照片)
雖然腸胃炎難受,但如果疼痛有特別的變化還是最好到醫院就醫。像是高油飲食又搭配飲酒,很容易引起膽囊炎與胰臟炎。康本初解釋,吃得過於油膩會刺激膽汁分泌,膽囊收縮激烈時原本有的結石就會刮傷膽囊掉到膽管內引起發炎,主要的症狀是右上腹部劇痛,按壓時會有明顯痛感,痛感還可能延伸到右上臂與右上肩。
至於胰臟炎也是常見因為高油、高熱量飲食所引起,特別是有三高問題的病患,如過病情沒有控制又加上大魚大肉,血脂一旦飆高也會引發胰臟炎風險。康本初提醒,如果有出現定點痛、疼痛持續幾小時、沒有發生過的痛感,最好趕緊就醫。
康本初表示,當腸胃發炎時並沒有特效藥,只能靠時間慢慢恢復。如果開始出現腸胃炎症狀,最好先禁食1~2餐後再觀察症狀有無改善,再慢慢從無油脂的飲食種類開始慢慢進食,減少腸胃的負擔。
台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師龔子翔提醒,用餐盡量定食定量,避免暴飲暴食,少碰高油脂、高糖份、碳酸飲料、易脹氣的食物(如:奶、蛋、豆類)以及刺激性的食物(如:咖啡、茶),睡前兩小時勿進食。若有疑似胃食道逆流的症狀,不宜隨意自行買藥服用,建議就醫進一步檢查,找出病因、對症下藥,以免延誤病情。(撰文:蔣仁人)
腸胃炎 緩解撇步
@大人篇
1.觀察嘔吐或腹瀉症狀。
2.禁食1~2餐。
3.再觀察腸胃症狀。
4.恢復低油飲食。
@兒童篇
1.若1小時內出現2次以上嘔吐或腹瀉症狀,需停止進食1餐。
2.觀察小朋友的糞便狀況,若有黏液、血絲或是明顯酸味,應該立即禁食就醫
3.禁食過程仍需適當補充電解質液,以免造成脫水。若餵食仍持續嘔吐,需停止喝水或是電解質液。
4.服用配方奶的嬰幼兒應立即停止使用,改以電解質液替代,每半小時30~60c.c.。
5.餵食母乳的嬰幼兒可持續少量多餐餵食,約每半小時餵食30c.c.的母乳,母乳中有抗體可幫助嬰幼兒康復。
6.若連續4小時沒有吐,可以增加喝水量。
7.8小時內沒有吐,可以進食白稀飯、白吐司。
8.無油的清淡飲食需持續至少2天。
@何時該上醫院
1.脫水現象:哭時沒有眼淚、嘴唇乾燥、無尿液、活動力明顯降低。
2.嘔吐物中有血。
3.腹痛持續4個小時沒有改善。
4.低於10公斤的小朋友腹瀉超過5次以上。
5.24小時無法進食或是其他腸胃症狀持續惡化。
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