【禮物】豆腐~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
帶孩子看見豆腐的人˙情˙味！
★豆腐之「人」：職人怎麼做豆腐？文圖詳述製作步驟與精隨。
★豆腐之「情」：豆腐是家庭料理的常見食材，故事傳遞食物與「家」的情誼。
熱賣產品
★豆腐之「味」：十二道家常豆腐料理，讓孩子認識豆腐的各種美味。
天半亮，微光從豆腐店的窗戶透出，林老闆先是浸泡豆子，又將豆子打成豆漿、做成豆腐腦，壓掉其中的水分，豆腐就做好了。才剛打開店門，就有好多人來買新鮮的豆腐！
折扣情報最近流行產品忙碌的一天過後，林老闆和他的太太做了一桌子的豆腐料理，要請女兒的外國同學吃飯。同學們雖然來自不同的國家，但他們都很喜歡豆腐，也承諾下次要做豆腐料理請大家吃。他們會做便宜搶先看出哪些異國豆腐料理呢？
系列特色：
與生活息息相關的文化繪本
郝廣才以中華文化的「吃喝玩樂」為主題，創作一系列的繪本。透過生活化的故事，帶領孩子看見生活處處是文化點滴，體會這些是代代相傳，最不能遺忘的珍貴資產。
吃──禮物《豆腐》、《米食樂》、《餃子》
喝──《茶》、《媽媽的一碗湯》
玩──《爺爺的玩具王國》
樂──《蝴蝶遇見公主》（主題：瓷器）
本書特色
好康活動1.「迴文詩」牽繫食物與人的情感
豆腐發明兩千年
千年滋養人無數
無數美味傳溫暖
溫暖人心一豆腐
郝廣才為豆腐創作兩首「迴文詩」，詩的句首呼應上一句的句尾，形成週而復始，首尾迴還的妙趣。優美的詩意，訴說食物與人緊密相伴的關係。
2.圖畫並列呈現豆腐的製作與老店的回憶好書推薦>哪裡買
袁樹基設計左右呼應的圖畫，左邊描繪豆腐的製作過程，右邊以一格格小圖，娓娓道來發生在豆腐店的點滴，細膩傳達：食物有了人們品嚐，味道更有情；人們有了食物相伴，情意更顯味。
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商品訊息簡述:
作者： 郝廣才
新功能介紹- 繪者： 袁樹基
- 出版社：格林文化
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
人氣產品最近流行商品廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
富比世評比NBA球隊價值 紐約尼克4連霸
（中央社紐約6日綜合外電報導）商業雜誌「富比世」（Forbes）今天公布美國職籃NBA球隊價值的年度排名，紐約尼克以價值40億美元（約新台幣1240億元）連續4年居冠。
路透社報導，尼克從2013年以後就沒有闖進季後賽，但因為主場麥迪遜花園廣場（Madison Square Garden）數年前翻修，帶來一連串新的收入來源，讓球隊價值攀升至40億美元，相較1年前增加11%。
富比世聲明指出，NBA球隊價值第2名至第5名，分別是洛杉磯湖人（37億美元）、衛冕軍金州勇士（35億美元）、芝加哥公牛（29億美元）和波士頓塞爾蒂克（28億美元）。
去年休賽期間，克里夫蘭騎士失去曾3度奪下NBA總冠軍的超級球星詹姆斯（LeBron James），他在去年7月轉隊至湖人，之後騎士便面臨長期重建。騎士也是唯一在營運基礎上虧損且價值下滑的NBA球隊。
騎士隊現值12億8000萬美元，相較去年減少4%，球隊價值排名也下滑10名來到第25名。
富比世還提到，目前NBA球隊的平均價值高達19億美元，相較去年成長13%，也是5年前的3倍。（譯者：陳彥鈞/核稿：盧映孜）1080207
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