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現任:富味鄉食品股份有限公司商品研發顧問,台北市跑馬地茶餐廳總監,中華美食展主題展館副召商品集人,中華美食交流協會監事,法國美食協會台灣分會評審,日本「料理王?」雜誌台灣文字採訪,東風電視「生活好自在」主持人。

哪裡便宜著作:《薯之味》、《麵點巧巧做》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》。

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  • 出版社:台視文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/04/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



剩今天!麥當勞30年歷史「巧克力聖代」 明將停售
麥當勞今年初才剛宣布停售焦糖奶茶、熱巧克力等產品,讓不少消費者非常錯愕。結果今(16)日麥當勞又宣布,將停團購人氣產品經典產品售有30年歷史的「巧克力聖代」,等於2019年麥當勞已有13項產品走入歷史。

麥當勞表示,考量到消費者喜好及市場情形,加上部分商品銷售不如預期,因此決定陸續將產品停售。因此麥當勞今(16)日也宣布,販售超過30年的「巧克力聖代」,預計將於2019年4月17日凌晨零時起停止販售,未來也將持續開發更多元的選擇供消費者嚐鮮。


不過麥當勞也表示,喜愛冰品的消費者,自4月17日起至6月25日止,麥當勞會推出期間限定、好評回歸的「莓果布朗尼冰炫風」;另外,還會同步推出增量的「大蛋捲冰淇淋」,預計自4/17起加入長期供應的行列。

據了解,今年初已停售的12項產品,包括柳橙酷蘇打、熱巧克力、漂浮系列(汽水/紅茶/柳橙酷蘇打)、芝麻聖代、芝麻冰炫風、美式冰咖啡、好時光大早餐、好享受大早餐、BBQ嫩雞翅、麥脆鷄分享盒、同歡分享盒及派對分享盒。


 本報專欄--網路直播不能當作施政的全部


因九合一敗選被迫辭去民進黨主席的蔡英文總統,其聲望及支持度一度盪到谷底。然而,她近期因強硬回嗆中共總書記習近平的最新對台政策談話而頓時回升,出乎政壇意料。

台灣民意基金會的最新民調結果顯示,蔡英文在兩岸關係上的表現,有4成3表示滿意,4成9不滿意。相較於上個月,滿意度增加了10多個百分點,可見嗆聲大陸確實讓她重獲網路支持度及聲量。

不知是食髓知味、還是嚐到甜頭,蔡英文甚至親自到西門町逛街購物、與民互動,還與外國觀光客交談,自豪來台觀光人數又創新高。蔡總統等高官突然熱衷於網路直播當「網紅」,連紐約時報的報導都指稱「習近平對台強硬講話令蔡英文政治前景重振」。新任行政院長蘇貞昌甚至還要求閣員應多開直播,認為這是「接地氣」的最直接方式,可讓民眾第一手瞭解政府政策及消息。總統及行政院長同桌吃飯及討論政務也上網直播供民眾觀看,種種作法都在試圖改變這幾年與民脫節的形象。

尤有甚者,外交部長吳釗燮近日在外交部推特上,多次嗆聲中共,這種看似有勇無謀的舉止,當無助於台灣的對外關係或反制中共壓縮我國際地位的力道,只是自我滿足的「唐吉訶德」式的虛榮。

剎那間,整個蔡政府彷彿像溺水之人抓住浮木一樣,認為網路直播有助提升施政績效。但人民不禁要問,難道這就是蔡英文敗選後、痛定思痛的「改變」嗎?如果是,把嚴肅的政府施政搞得像綜藝節目一樣,相信多數民眾會覺得「寧願回歸過去就好」。

    一個只想以網路直播譁眾取寵的領導人,怎還有心思考量國家重要政策?就以近期爭議性大的「口譯哥」趙怡翔外派案為例,明明是想以政務派令,卻去佔了外交文官的缺,難怪引發諸多反彈;明明是依法有據的外派,現在因外界批評而急忙撤銷原先預定派駐韓國及日本的政務副代表任命案,兩相對照根本是本末倒置,如此前後矛盾的行政程序怎叫國人信服?無怪乎綠營大老沈富雄會痛批這個「蔡英文主導下的政府不會治國,政府的無能令人難以置信」。

連民進黨立委都看不下去,指稱「該直播的不是賣膏藥,而是攸關人民權益的會議」。蔡政府想強化與民對話的用心可理解,但把溝通當成第一要務而信口開河,卻忽略專業本職,那就是不務正業了。

還記得蔡英文去年年中誇口當前台灣經濟處於「廿年來最好」的狀態,其他部會隨之跟進大肆宣傳,其實都是為了年底選舉的政治口號。然而,去年底的外銷接單大幅衰退,創下卅二個月來的最大跌幅,請問蔡總統,是否也該直播向人民說清楚講明白?

誠如學者的批評,網路直播等相關操作充其量只是戰術層次,是政府因應現代新媒體走向的行銷手段之一,不能當成施政的全部,更無法展現治國能力。蔡英文回嗆習近平有助於重振網路聲量,但問題在於「打算怎麼做」的後續行動。如果網路即興演出就能解決問題、拉抬滿意度,相信有更多人比蔡英文更適合擔任領導人。

蔡英文執政失敗的最大原因,除了與民意疏離,更重要的是前倨後恭的「髮夾彎」心態。當前整個執政黨欲以網路傳播來彰顯執政效能,不但本末倒置、模糊政策宣傳焦點,恐將是注定失敗的笑話。 (作者李正修,國政基金會外交及國防組副研究員)

【大華網路報】







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