【熱門產品】神奇的平底鍋料理術:一鍋到底!72道一做就上手、簡單又豪華的盛宴,讓你愛上平底鍋料理的精華版!~熱賣中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 只做甜點太可惜!平底鍋的美味大集合!限時下殺
?人氣100分:專為平底鍋量身打造的72道最受歡迎的料理!
?便利100分:真正只要一鍋到底,煎、煮、炒、炸、烤…無極限!
?變化100分:完全無可挑剔的食譜陣容,奶油焗烤x煎包x煎鍋披薩x免燉咖哩x酥脆炸雞x甜點x巨無霸鍋菜
?幸福100分:從1個人的簡單料理、小家庭的家庭美味到宴客的豪華大鍋菜,都能輕易勝任!

一鍋到底!一做就上手、簡單又豪華的盛宴,讓你愛上平底鍋料理的精華保存版!

推薦商品本書為日本知名食譜雜誌ORANGEPAGE專門為平底鍋設計的精心料理。書中的料理不單只是一般常見的點心,而是收錄一些從1個人到宴客都,像是水煎包、炸雞、義大利麵、PIZZA、蛋糕…等。它們的作法簡單得令人不可思議,請務必在家裡動手試上一試。

人氣100分→囊括在日本都大受好評的料理
介紹美味100分→烘烤、酥脆、油煎都恰到好處
必看好書簡單100分→迅速上手無須烤箱或其他鍋具
好康平台
?平底鍋做焗烤、燉飯→→材料依序加入即可完成!
2019熱銷產品網路熱賣產品不用烤箱自然輕鬆方便,好幾人份的量可以一次完成也是大獲好評!還有許多讀者反應:「只要想吃就可以馬上動手做,它已經完全變成一道家常料理了。」

僅此一檔?平底鍋做披蕯→→「從開始做到端上桌」只需40分鐘!
用平底鍋做披薩的好處是可以輕輕鬆鬆想到就做。餅皮不需使用酵母發酵是最大的特點。因為餅皮桿得很薄,所以就算用平底鍋加熱也能很快熟透。

特價商品?平底鍋做炸雞→→超省油?好酥脆
現炸的「炸雞」特別美味。可是若想在家自己動手做,不但油的用量大,後續的收拾整理也很費工,是一道難度頗高的料理。不過,現在介紹的炸雞只要用1/4杯的油即可完成!使用平底鍋,只要用少少的油半煎半炸就可以把炸雞炸得外表酥脆、內在多汁。而且炸剩的油也只要用擦的就解決了,真是好處多多。
精選優惠
?平底鍋煮義大利麵→→不用煮鍋,不用濾勺
只要將麵條放進「湯汁」裡煮,煮到湯汁收乾即可。沒錯,不用瀝乾。用這種作法做出的麵條容易入味,所以番茄和奶油的味道也更香更濃,是最適合用來款待賓客的義大利麵!

?平底鍋做煎包→→享受外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感
只要用平底鍋「煎一煎」就行,作法非常簡單。邊煎邊燜,把底部煎得恰到好處。外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感,嘴裡噴香的鮮甜肉汁──三種體驗一次到位,這是「煎」包才有的新鮮滋味。

?平底鍋做大甜點→→只需用鍋烤!只需用鍋蒸!
一般做甜點的時候都需要用到烤箱和蒸籠,真是麻煩。可是,又想自己動手做……。做法簡單又超級好吃的平底鍋甜點就可以同時滿足這些貪心的願望。完全不用特別的道具或是模型,而且事前準備和後續整理也都輕鬆容易。



商品訊息簡述:

  • 譯者: 婁愛蓮
  • 出版社:出色文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



內湖康寧大學水煙消毒 8學生吸入身體不適送醫
康寧大學台北校區今天下午在教室內進行水煙消毒,有4男4女學生疑誤闖教室而不慎吸入,造成身體不適、意識清楚,台北市消防局獲報後協助送往三軍總醫院治療。

北市消今天下午2時11分獲報,指位於內湖區的康寧大學台北校區進行教室水煙消毒,但有4男、熱門商品折價卷4女學生疑似誤闖教室而不慎吸入,造成身體不適,立即派員協助送往三總治療。(中央社)


 除垢、加速解凍...1張錫箔紙竟有15項神奇妙用!



【早安健康/張承宇報導】趕著要做菜,發現肉還在冷凍庫忘了先退冰,沒時間等它慢慢解凍該怎麼辦?讓食材快速解凍的秘密,竟是一片鋁箔紙!家家都有的鋁箔紙,日常生活原來也有許多妙用,在廚房裡可以加快解凍、磨刀、吸油,出了廚房還幫忙省電、去除靜電,用過的鋁箔紙就拿來物盡其用,看看哪一招這麼方便你卻沒發現!

鋁箔紙神奇妙用



  1. 縮短解凍時間
    用鋁箔紙包覆食材,放在室溫下退冰解凍,能比直接放在室溫下大幅縮短解凍時間。也可以在平底鍋上鋪一層鋁箔紙,再將食材放上、瓦斯爐開小火,加速解凍。
  2. 加速結凍
    先用鋁箔紙包覆食材再放進冷凍庫,就可以幫助食材更快結凍。
  3. 磨刀
    菜刀、剪刀用久變鈍、不再鋒利,如果家中沒有磨刀石,可以用鋁箔紙來磨刀。要磨菜刀時,先將鋁箔紙揉成一團,直接讓菜刀在上面磨即可。要磨剪刀,可以取一片鋁箔紙,對折後直接剪個幾刀即可。
  4. 防止刨絲器堵塞
    用來削蘿蔔絲、小黃瓜絲的刨絲器,或是磨蒜泥、薑泥用的磨泥板,容易被食物卡住又不好清理,可以在刨絲器上先舖一層鋁箔紙,就能防止孔洞被食物堵塞。
  5. 去除頑固汙垢
    撕一塊鋁箔紙揉成球,當成菜瓜布使用,可以拿來刷鍋子、瓦斯爐,但千萬不要拿來刷不沾鍋等表面鐵氟龍塗層的鍋子,以免塗層受損。
  6. 吸除湯上浮油
    湯品浮油太多,可以取一塊與湯鍋差不多大的鋁箔紙,揉成一團球再恢復原狀,再將鋁箔紙覆蓋著湯,過幾秒再取出,就會發現湯鍋中的浮油減少囉!
  7. 清理根莖類外皮
    對付山藥、牛蒡、馬鈴薯、老薑等需要清理外皮的根莖類植物,用一塊鋁箔紙揉成一團好握的大小,直接在皮上面摩擦,就可以有效去除皮上的泥土了。
  8. 增加燙衣服效率
    燙衣服前先在燙衣板上面鋪一層鋁箔紙,利用鋁箔紙良好的熱傳導率,一次就能把兩面都燙好。這樣做可以加快燙衣服的速度、更有效率燙好衣服,進而達到省電效果!
  9. 消除烘衣機造成的靜電
    衣服烘乾總是有靜電?把鋁箔紙揉成棒球大小,和衣物一起塞進烘衣機,即可去除烘完衣服後的靜電。
  10. 簡易封口機
    袋裝食物沒吃完,可以把塑膠袋口用鋁箔紙壓住,然後用熨斗在鋁箔紙上面燙過,就成了超簡單的食物封口機DIY。
  11. 改善血液循環
    夏天處在冷氣房,血液循環不好,常常雙腳冰冷,對健康也有不良影響,建議穿鞋子前可以用鋁箔紙包覆腳掌,再穿鞋,可以防止腳部冰冷、促進血液循環,冬天幫助保暖也很好用!
  12. 簡易漏斗
    想把水裝入寶特瓶,一時之間又找不到漏斗可以用,只要把鋁箔紙摺成喇叭狀,就變成簡單的漏斗了。
  13. 磨碎紙機
    碎紙機用久,絞出來的紙會有毛邊,甚至和其他碎塊藕斷絲連。此時只要放一片鋁箔紙進去「尬」,輕鬆讓碎紙機恢復當年勇。
  14. 刷油漆時遮蓋用
    刷油漆時如果沒有專用的遮蓋膠帶,可以用鋁箔紙包覆不想被油漆刷到的地方,例如門把、門鎖等。


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