【最新】3步驟完成!低溫烹煮食譜~熱賣中
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1.準備真空袋或耐熱夾鏈袋
2.將食材放入袋中真空密封
3.放入恆溫的鍋中進行低溫烹調即完成!
【什麼是低溫烹調?】
低溫烹調就是「恆溫烹煮」,法文是Sous Vide(真空狀態),臺灣有人將其音譯成「舒肥」,但比起音譯,直接翻成「低溫烹調」會較淺顯易懂。低溫烹調的料理僅用50~75 度低溫烹調,既簡單、成功率又高,就算是料理新手也不會失敗!
★★★低溫烹煮3大優點★★★
1.以低溫烹煮,減少食材蛋白質破壞,完整保留食材營養
2.超方便一袋料理,料理好簡單,美味大加分
3.精準溫度控制,讓肉口感鮮嫩多汁,營養不留失
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作者: 吳傑中
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
債主網路頻嗆還錢 追債開3槍打傷人
台南新營4月底發生一起槍擊案,27歲林姓嫌犯因為不滿吳姓男子欠他十幾萬不還,竟然朝他連開三槍,事後還在臉書上嗆聲,表示有欠他錢的人最好趕快還,否則吃不完兜著走;活動產品生日送禮推薦警方獲報後循線追蹤林姓嫌犯,17號晚間趁他在養生館泡腳時逮人,並從他的包包中搜出手槍和數十發子彈。
白衣男子坐在沙發上泡腳,兩名荷槍實彈的警察,一人抓一隻手,要他慢慢站起來,過程中小心警戒,握著槍的手始終沒有鬆開。
警方:「趴下,趴下!」
確定嫌犯被壓制後,警方搜索他的隨身包包,果然找到改造手槍和子彈,男子眼看反抗無望,只能乖乖配合。
警方:「這裡有一把槍,兩個彈匣,還有13顆子彈。」
根據了解,這名27歲的林姓嫌犯,和一名吳姓男子有十幾萬元的債務糾紛,他4月底在台南新營堵到人,雙方起口角,他竟然連開三槍,造成吳姓男子腹部中彈,警方後來成立專案小組,按監視器畫面鎖定林姓嫌犯行蹤,17號晚間,在一家泡腳養生館內抓到人。
新營分局偵查隊長葉景星:「我們在5月17日凌晨的時候,掌握犯嫌的行蹤,然後在一個店家裡面,嫌犯他在按摩的時候,順利地逮捕這名嫌犯。」
根據了解,林姓嫌犯犯下槍擊案後,還繼續在臉書上,對其他欠債人嗆聲,表示現在只是開場戲,你們還在江湖混請還錢,要嘛叫有份量的大人物出來喬,不然就是對碰而已,態度極為囂張,如今被逮,警方訊後依殺人未遂及違反槍砲彈藥管制條例等罪,將他移送法辦。
影/積木該怎麼玩 專家示範給你看
記者鍾釗榛/綜合報導
不論是樂高迷或汽車愛好者,會發現近幾年來樂高與車廠的合作越來越密切,原本十年才推出一次Ferrari系列,如今每年都有大量以汽車為主題的樂高盒組上市,對車廠來說這樣的異業合作效果非常好,也不乏出現遊樂高推砌的大型汽車模型,今年美國車廠雪弗蘭(Chevrolet)除了跟樂高合作推出專屬盒組,還發表一輛由樂高製作的1:1 Silverado 1500。
這輛由樂高打造的Silverado 1500總共使用33.4萬片積木,耗費2,000個小時製作,重量高達1,500公斤,為了完成這項艱鉅任務,找來雪弗蘭工程師、牛津社區大學First Lego League學員以及A World in Motion Program課程講師加入製作團隊,所以這輛積木車可是經過專業計算配合工業設計的成果。
這輛樂高Silverado 1500是2019年最新車型,據說Silverado 1500縮小版的積木車也會出現在電影《樂高玩電影 2》出現,以樂高推出商品的速度來看,電影中縮小版的Silverado 1500很有可能會推出盒組,而且會趕在電影上映前發售,喜歡樂高的車迷雖無法近距離看1:1樂高Silverado 1500,可以入手縮小版盒組,自己動手組裝也很過癮。
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