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商品訊息描述:

用懶人料理,讓胃好滿足,
用雙手365變,煮出好幸福,
保證讓你很想天天做!
懶人雙書合購,超值贈送→6道蘭姆的「懶人鑄鐵鍋料理」食譜
★超夯鑄鐵鍋料理→從主食、主菜到甜點(麻油菇菇燉飯、焗什蔬彎管麵、三杯豆邊、奶油烤什蔬、照燒紅白蘿蔔、蒸烤鮮奶大布丁),6道料理完整呈現。
人氣商品排行榜★365變進行式→每道菜都有蘭姆的超隨性變化版,6道菜就可以變化成30道,CP值掛保障!
★雙重使用方式,讓你視需要選擇使用方式→用具厚度卡紙做成「彈簧折小冊」,翻到要做的那道菜,立著擺在廚房,邊看邊料理;正面成品圖,背面食譜步驟,亦可以剪成一張張食譜卡,用磁鐵吸在冰箱上喔!
★驚喜遇見蘭姆俏麗新造型+超萌神祕佳賓→實地到蘭姆的懶人廚房拍攝,溫馨的廚房、餐桌風景,幸福得讓你想要動手「懶人料理」一下!

懶人料理也可以吃好料,各類族群都適宜
★單身、外宿族→五色蔬果丟一塊兒,一鍋完成的麵飯粥,一個人吃好滿足、好幸福。
★新手、懶人、忙碌族→能一個動作完成絕不讓你多動一根手指頭;用煎鏟和舌頭就能知道的事,絕不拿量杯來折磨你!
★健康、減重、保養族→五蔬果、少油煙,兼顧簡單和健康,還許你好身材和高顏值!
★主婦、天天做菜族→換個食材、換道香料、換種調味料、換個步驟,就可以變成另一道菜!

《懶人料理365變》
必買
會一種,樣樣通
誰說懶人料理只有那幾樣

★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯……
★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅……
★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉……
網路人氣商品top10★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……

貼身設計、料理有捷徑
20個不藏私「呷美味顧健康」的Point

★混搭紅黃白綠黑5色食材:選材要花心,豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化
★好吃的祕密:要切丁就全切丁,要切絲就全切絲
★讓美味更天然:廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果,減少傳統調味料
★讓菜色更養眼:想維持蔬菜鮮嫩,鹽起鍋前放,想避免葉菜變黃則早點放
★料理順序有重點:難熟的先下,油分高或用油量多的先炒
★吃養生有撇步:拌>蒸>燙>煮>滷>炒>煎>炸

《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》

發揮懶人料理極致的高CP值食材
每個人的廚房都應該要有馬鈴薯

◆可以長期保存:颱風天買不到新鮮葉菜類時,可長期保存的馬鈴薯絕對是最佳的選擇。
哪裡便宜◆平價方便取得:馬鈴薯平價又有飽足感,備個幾顆放家裡,省荷包又可以不挨餓。
熱賣商品◆料理方式簡單:適合料理新手,戰勝馬鈴薯就是掌控廚房的第一步啦!
◆風味百吃不厭:適合與各式食材、香草、調味料搭配,當主食、輕食、菜餚、點心、湯都勝任。
◆營養而且低卡:富含維生素B群、維生素C、鉀、鎂、鈣、磷、纖維素、蛋白質等;脂肪含量0.1%──只要不下油鍋狠炸!

不管是要30元上菜或10分鐘搞定
小孩帶便當、招待親友、犒賞自己吃頓豪華的,都OK
優惠網站
哪裡買◆炒一鍋【馬鈴薯蔬菜絲】,用墨西哥餅皮捲就成了郊遊餐盒的美味輕食;用蛋餅皮或潤餅皮捲可以當營養早餐;用蔬菜或海苔包則是一道清爽小菜;夾大亨堡就是吃飽吃巧的中餐!
最便宜◆吃得到滿足果肉感的【馬鈴薯厚片】,想吃日式的就碳烤一下佐柚子味噌;想吃下飯的,就蒸熟後鋪上炒得香香的豆酥;想吃零食時,切薄一點再烤,就有洋芋片酥脆的口感。
◆想不到要怎麼料理就切成【馬鈴薯丁】吧!加杏仁粉和紅豆可變出幸福甜點;拌成一份馬鈴薯沙拉,填大亨飽、夾吐司、夾漢堡都OK!
◆可塑性超強的【馬鈴薯泥】混進麵糊裡可以做麵包、做馬芬;填入小塔皮裡再烤一烤就是小巧可愛的馬鈴薯泥塔;想要展現廚藝時,馬鈴薯泥還能變身超口感的維吉那吉(馬鈴薯雞塊)。
◆大家都愛的【馬鈴薯塊】,和迷迭香一起泡橄欖油後再烤過,佐咖哩椒鹽吃,比炸薯條更美味;和蔬菜、薑黃粉和馬沙拉綜合香料一起拌抄,就變成印度風的馬鈴薯咖哩!
◆馬鈴薯切塊切絲切丁都懶的你,就【整顆馬鈴薯】直接料理吧!先蒸熟,剖開填入餡料鋪上乳酪絲,再送烤箱烤,就是夜市美味──「起司烤馬鈴薯」的懶人變化版。
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等你來挑戰!



商品訊息簡述:

  • 出版社:柿子文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全美首例!舊金山警政機關禁「人臉辨識」
在中國大陸大力擁抱人臉辨識科技的同時,美國科技產業群聚的舊金山,反其道而行!周二(5/14)初步通過一項法案,禁止警政機關和公共場所使用人臉辨識,以保障市民隱私和自由的權利不被侵犯,如果下周的表決再度過關,舊金山將成為全美國第一個明文禁用這項科技的大城市。

人臉辨識,早已不再是電影中的奇幻想像,而是你我生活中的日常。

經濟學人記者:「機器能辨識出你的臉孔,成了主流,改變我們生活的方式,你的臉孔變成了通行密碼,可以解鎖智慧型手機和銀行帳戶,但同時這項科技,也有能力偷偷地追蹤你的一舉一動。」

拜人工智慧所賜,機器人臉辨識的效率越來越高、應用也更為普及,不過美國西岸有一個大城市,最近卻決定向這項科技說不!

CNN主播:「科技城舊金山,成為全美第一個,禁止政府使用人臉辨識科技的城市。」

功能等同市議會的舊金山監察委員會(San Francisco Board of Supervisors),14日以八票贊成、一票反對的比數,初步通過禁止警政機關使用人臉辨識技術的法案,如果下周表決再度過關,未來走在舊金山的街道、出入各大公共場所,民眾將不會置身在「機器辨臉」的科技當中;有關單位在購買臉部辨識系統之前,也必須經過審查。

舊金山監督委員會官員 佩斯金:「這在心理上是不健康的,當人們知道他們在公共場所的每一處,都被監看著,不論是在街道上還是公園,這不是我想要居搶先看超人氣產品住的城市。」

支持者認為人們應該要自由的走在街上,而不是處於科技巨獸、甚至是政府的眼皮底下。

舊金山民眾:「我贊成這項禁令,在收集數據和隱私問題方面,我對很多科技公司都很警惕。」
舊金山民眾:「這項禁令不是個壞主意,因為警方現在使用的舊科技就很好啦,為什麼要換成這種會更能侵犯每個人隱私的東西呢?」

除了涉及隱私,人臉辨識技術也被質疑不夠精準,出包問題多。

舊金山監督委員會官員 佩斯金:「這是一項曾經誤認28名美國國會議員的科技,很可能會被政府嚴重誤用。」

研究發現,人臉辨識對於不同群體的準確度存在明顯差異,其中膚色較深的女性辨識誤差值超過三成,白人男性則不太會被認錯,包括微軟、IBM、亞馬遜的辨識系統,都有類似的問題。

渥太華大學電機工程與電腦科學學院教授 :「因為基本上,他們沒有足夠的非裔民眾資料數據,如果我們可以認出性別、年齡,也可以從膚色識別出種族,就能提高辨識系統的性能。」

不過也有人對這項禁令持反對意見,認為儘管人臉辨識還有改善的空間,可以等到改良後再使用,但不應該像現在這樣直接擋下來,有縱容犯罪之嫌。

舊金山反犯罪團體:「如果人們知道,我們沒有使用一些特定科技,那我們將成為一個公開目標。」

新法案並沒有對私人或企業,使用人臉辨識科技的行為加以規範,包含舊金山機場在內等聯邦政府管轄的機關,也不在此限;眾多網路科技產業群聚的舊金山,開全美之先禁止公共場所「機器辨臉」,後續效應值得關注。


 日本男星變女神!2年鏟16公斤秘訣就靠豆腐、黑咖啡



【早安健康/張承宇報導】日本知名變性藝人GENKING在正式接受變性手術後,以女性身分在日本各大媒體亮相,精緻的五官、美好的體態讓人稱羨。而她因為施打荷爾蒙的緣故,比起一般人要更容易發胖,但卻二度成功在短短一個月內分別減下6kg、10kg,而最近她也在媒體前公布了令外界相當好奇的減肥秘方。

▼日本藝人GENKING/圖片取自:

GENKING減肥秘訣大公開



日本媒體報導,日本知名變性藝人GENKING(田中沙奈,原名田中元輝)過去曾因為注射荷爾蒙而變得容易發胖,在2017年5月時花了1個月的時間瘦了10kg,也在2018年4月時花了20天瘦了6kg,美好的體態引起日本網友、媒體熱議,她也大方分享了她的減肥秘訣:

  • 肚子餓就吃豆腐
    GENKING肚子餓的時候想吃點心,就吃豆腐來填肚子,也可以添加蜂蜜或是黃豆粉一起吃。日本東京大學醫學部附屬醫院糖尿病‧代謝內科醫師會田梓也表示,豆腐富含蛋白質,而且低卡路里、低糖分,具有飽足感,又不會攝取過多不利於減肥的成分。

  • 早餐吃糙米飯
    GENKING每天早上都會吃100g糙米飯當早餐,日本馬渕醫療診所院長馬渕知子指出,糙米含有豐富的營養,膳食纖維是白米6倍以上、維生素、礦物質也高出白米非常多,能幫助促進代謝,而且糙米需要咀嚼多次,也更容易有飽足感。

  • 喝黑咖啡
    黑咖啡中的綠原酸和咖啡因具備分解、燃燒脂肪的效果,建議在運動前或是泡澡前20分鐘喝,或是在早餐喝,可望增加一整天的基礎代謝。日本國立營養‧健康研究所臨床營養部長板倉弘重也表示,咖啡中的咖啡因和綠原酸除了都有促進燃脂的效果,綠原酸還能幫助抑制體內壞膽固醇,同時也具備強力抗氧化作用。

  • 午餐吃多點,其他兩餐少吃點
    如果早餐吃很多,午餐就吃不太下,容易讓晚餐時肚子餓吃太多,而如果早餐不要吃太多,午餐就能吃多點,這樣子晚餐就不容易吃太多。

  • 不吃加工食品、避免喝啤酒
    香腸、即食品、魚漿製品等加工食品大多高糖、高鹽,宜盡量避免。喝啤酒則會增加食慾,容易讓人不知不覺吃太多。日本昭和大學醫學部循環器內科學部門教授新家俊郎也表示,酒精進入人體後,肝臟會優先代謝酒精,並暫停其他營養素的代謝,導致使血糖下降,讓大腦以為人體能量不足,引起空腹感而持續進食。

  • 運動、按摩
    GENKING每天都會運動、按摩,有時間的話會到健身房運動,忙碌的話則會用步行來代替交通工具通勤,並且會盡量走樓梯、不搭電梯。另外也會在泡澡前或是睡前按摩來促進血液循環。




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