【團購熱門產品】手沖咖啡大全2：完美萃取~熱賣中
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如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取，
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本書作者為了讓更多已經研讀過《手沖咖啡大全》的讀者，更進一步做到手沖咖啡完美萃取，因此再次將完整且系統化的手沖咖啡進階教學與經驗，以專業教學書的形式呈現。書中還收錄咖啡豆烘焙入門知識與技巧，只要掌握幾個要訣，就算是初學者也能烘焙出專業的咖啡豆。此外，作者還將《手沖咖啡大全》自出版以來，從讀者們自臉書、電話等所提出的眾多疑問中，精選出若干「瞭解後一定能讓咖啡專業知識、技巧更上一層樓」的問題，在本書的第3部分中一一釋疑，相信喜愛手沖咖啡的讀者，在閱讀之後一定會有「原來如此啊」的豁然開朗感。相信喜愛手沖咖啡的朋友，在閱讀本書後，一定能夠讓自己的手沖咖啡臻至完美萃取。
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網友超推◎專業解說文字搭配大量實際操作照片，讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。
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商品訊息簡述:
作者： 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
保證吵贏！「代客吵架」服務周到 這些地區卻加錢也不碰
大陸最近出現名為「代客吵架」的新興服務，賣家標榜只要付一定金額，就能請專家幫你吵到贏，價位依地區及方言不同有所浮動，但業者也不是所有地方的案子都肯接，像是遇到對象是四川、重慶人的就不接，因為「吵不贏」。
大陸網購平台近日出現不少「代客吵架」的買賣，服務內容可選擇用文字或電話，一般都以普通話網友超推開箱炫耀文為主，若要求用方言則依地區加價，例如上海話加人民幣50元、福建話要加人民幣80元；不過許多業者都不願意接重慶、四川等地的案子，因為當地人是出了名的吵架高手，實在吵不贏。
有些賣家為做出特色，會承諾罵人內容「邏輯清楚」、「罵到他懷疑人生」、「吵不贏不收錢」，有的還提供「文明罵法」，標榜內容不帶髒話，各種服務方案一應俱全。賣家在收到錢後就會按照吩咐，「連珠炮」式的砲轟被罵對象，完事後便截圖給買家，證明已成功「幫吵」；許多網友請人代罵一解怨氣後，都在底下表示「真的很爽」。
但有律師認為收費代人吵架行為已經違法，其所得也屬於不法所得，應該沒收；而謾罵內容則涉嫌侵犯他人名譽及隱私，若情節嚴重，影響他人正常生活，還可能構成辱罵罪，需要負擔刑事責任。
實習編輯／陳冠宇
雲創點睛精品認證 頒獎
雲林縣「雲創點睛」精品認證活動，昨（十七）日下午舉辦頒獎典禮暨成果展開幕記者會，今年共有十三件精品認證發表，並首次徵選雲林特色空間店家共二十家，縣府除邀請得獎者到場授獎外，亦於文化處大廳展出相關成果，會後特別規劃「雲林文化創意精品行銷論壇」，邀請台灣紅點執行總監鄭雯瑄、未來式有限公司共同創辦人汪麗琴、誠品生活中區管理中心副理徐逢懋前來與在地業者對話交流，媒合業者未來行銷通路的可能，並進行雙方商品市場性的優質化。
副縣長謝淑亞表示，雲林縣的文化創意從歷史建築的文化資產保存開始，漫延到各個大街小巷，凝聚創意成為文創聚落例如斗六、虎尾、西螺、北港和斗南，皆為修復後的歷史建築為據點、活化再利用發展成新的文創聚落，各鄉鎮的文創業者也和聚落共同成長，透過民間自主與官方的力量互相牽引，讓雲林縣的文化創意更加的成熟、有規模，這次輪到雲林精品上場。
文化處長陳璧君表示，雲林的文化創意發展計畫自一百零一年開始推動，至今已精選出七十五件可展現在地文化特色的精品，這些精品件件都是雲林在地精神的體現，為了讓好的作品與市場連結，建立後續通路可能，本次特別邀請業界知名的未來式有限公司汪麗琴，汪小姐曾任好樣VVG執行長、現任未來式主理人，目前在華山文創園區規劃品牌商店「未來市The Gala Asia」，邀集台日三十三個設計品牌進駐，人潮不絕，成功推廣文創商品。獲選雲林特色空間店家有：斗六的「Mr. Lobby Coffee Roaster」、「凹凸咖啡館」、「和田順奶酪製作所」、「茶訣茗品茶亭」、「烹小鮮麵館」、「青食餐廳」；斗南的「玉山碾米廠」；大埤的「良作工場農業文創館」；虎尾的「虎尾厝沙龍」、「虎屋地瓜糕點專賣」、「雲林記憶cool」；西螺的「台灣永豐米糧行」、「螺情懷舊冰釀滷味」、「雲林文創小舖」；二崙的「第一稻場」；北港的「北港Beigang」、「光明屋書店」、「好住民宿」、「北港保生堂」；水林的「建影陶形陶藝工坊」，共計二十家特色空間店家。
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