【省荷包】250道家人最愛晚餐菜~熱賣中
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輕食概念晚餐正流行，份量、熱量、口味都輕一點，美味無負擔。
本書特色
忙了一整天，終於可以坐在餐桌前好好享用晚餐了。早、午餐沒時間都在外解決的你，為了健康自己動手做晚餐吧！但是如果做頓晚餐要費時又費工，恐怕沒人想親手做晚餐了。其實做晚餐不必那麼麻煩，只要運用簡單的食材，加上簡單的調味，不用數十分鐘，三、四道美味均衡的佳餚立刻就上桌。本書中規劃了250道大家最愛的晚餐菜，提供你參考，激發你的好點子！你還在等些什麼？準備上菜吃好康活動晚餐囉！
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻銷售排行榜不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
測腦波打造完美廣告 超級盃30秒上億台幣
美式足球超級盃，將於台灣時間週一早上7點半開打，比賽轉播廣告，30秒就要價上億台幣，有業者就研究觀眾腦神經的活動電波，來設計最吸睛的廣告，要把錢花在真正的刀口上。
美式足球超級盃即將開打，這場一年一度的運動盛會，不僅吸引觀眾目光，吸金能力更是一流，30秒廣告，就要價台幣1億6500萬元。
業者：「他們的30秒，就價值550萬美元，你沒有時間，去浪費任何一秒。」
錢要花在刀口上，紐約有業者推出這款頭戴式裝置，偵測人腦神經的活動電波，研究廣告中哪些片段，最吸引人。
業者：「看哪些時候你最興奮，看得注意力最集中。」
廣告播出前，就先實測民眾反應，根據腦神經電波反應加以修改；要讓觀眾不僅看球賽激動，看廣告也要打入人心。
今年超級盃由老面孔新英格蘭愛國者隊連續三年參戰，對上17年來首度闖進超級盃的洛杉磯公羊隊。
愛國者隊四分衛布雷迪：「很難相信已經是我第九次打超級盃了，過去場面沒這麼大，我記得第一次時，(記者會)規模比較小，我覺得現在的我和2001年相比，是個更好的球員。」
愛國者明星四分衛，41歲的布雷迪，9度打入超級盃，除了創下史上最多次的紀錄，也將挑戰破紀錄的第6座冠軍盃。
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